The Jewelled Table
The Jewelled Table
Par:Bethany Kehdy
Publié le 2018-09-20 par Hardie Grant Publishing
In The Jewelled Table, Bethany Kehdy takes classic and traditional recipes and demystifies them, in turn reinterpreting them for a modern cook, without sacrificing authenticity. Over 80 ancient and every day recipes from the Middle East are reinterpreted and made accessible for cooking in a Western kitchen without losing their integrity. Find out the secret to nailing hummus once and for all, whip up a Persian herb frittata and make an impressive, delicious Ox cheek, shallot and rhubarb stew. From simple weeknight suppers to lazy brunches, Sunday roasts, celebratory feasts and last-minute mayhem, Bethany illustrates that with a few key ingredients, Middle Eastern food is the perfect fit for every occasion. Featuring menu plans, detailed instructions on how to cook the recipes, as well as charming anecdotes throughout from Bethany’s own experiences in the Middle East, all set to the backdrop of beautiful location shots, The Jewelled Table is an essential cookbook for anyone who loves the flavours of the Middle East.
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ID de livre de The Jewelled Table's Les livres sont tGduDwAAQBAJ, Livre écrit parBethany Kehdyavec ETAG "Ognw5J/UEoE"
Livre publié par Hardie Grant Publishing depuis 2018-09-20 avoir ISBNs, ISBN 13 Code est 9781784882136 et ISBN 10 Code est 1784882135
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